Привет, меня зовут Елена, и это мой блог о Болгарии.
Добро пожаловать!

Отвечаю тут на популярные вопросы, связанные с блогом.


Почему “Чай с баницей”?


Я веду блог достаточно давно. Сначала это были просто рассказы о Болгарии без идеи. В какой-то момент я решила упростить нахождение блога в поисковиках и задумалась о названии.

Оно должно быть:
• запоминающимся,
• иметь смысл,
• легко искаться в поисковиках,
• такого хэштега не должно быть в инстаграме, и вероятность того, что кому-то захочется придумать такой же должна стремиться к нулю.

Я выписывала кучу слов, которые у меня ассоциировались с Болгарией, путешествиями и культурой. Я даже комбинировала их со своим именем, чтобы как-то 100% пометить контент. В итоге пришла к варианту #чай_с_баницей.

Разберем по частям.

Что может быть лучше чашки горячего чая ранним утром, чтобы проснуться? Или вечером, чтобы расслабиться после сложного дня. Ароматный черный чай это один из столпов, на которых держится русская культура. Вот, например, Толстой признавался в своей любви к чаю:

«Я должен пить много чая, ибо без него не могу работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине души моей»⠀


И я чай очень люблю: начинаю и заканчиваю свой день чашкой горячего черного чая в любое время года.

В Болгарии же чай это чаще всего травяной, и в повседневном быту почти не задействован — там кофе правит бал в любое время дня. Зато одним из кулинарных столпов культуры является баница: изделие из тонкого теста фило с брынзой. В будний день в любом городке с раннего утра открыты ларьки-баничарницы, где баницу пекут и продают. Баница – это то, без чего невозможно представить себе Болгарию. Баницу любят все!

Получается, что “Чай с баницей” это встреча двух культур, а лично для меня ещё и идеальное сочетание вкусов и теперь название блога.

F.A.Q.

Почему о Болгарии?
У меня есть болгарские корни, и блог способ глубже разобраться в истории и культуре второй родины. А лучший способ что-то запомнить и понять – рассказать об этом другим.

Почему стоит на меня подписаться?⠀
• лично посетила все места, о которых пишу
• аккуратно работаю с информацией: читаю книги, перепроверяю в нескольких источниках, перевожу то, что есть только на болгарском языке
• знаю какая она “нетуристическая Болгария”: общение с родными и знакомыми даёт альтернативный взгляд на страну
• редко выпускаю посты, так что не буду раздражать вас в ленте 🙂
• всегда готова к диалогу и могу что-то подсказать по теме того, куда поехать и, что стоит посмотреть
• пишу о Болгарии с любовью

Откуда я беру фотографии?⠀
Все фото в блоге мои. Редко я вставляю архивные кадры, тогда указываю источник, или фото со мной, и автора по возможности пишу:)

Зачем это мне?⠀
Это мой способ самовыражения и творческая отдушина.

Где ещё можно почитать?
instagram – здесь новые записи выходят чаще всего, иногда вешаю красивые фотографии из Болгарии. В сторис про Бг и про меня 🙂
facebook – здесь можно удобно следить за новыми публикациями в блоге
telegram – стараюсь вовремя обновлять, для репоста и удобного оповещения о новых